Ingeniero Alimentos
Ing. Daniel Buitrago Ch.Ingeniero de alimentos · Bogotá
Para tu trámite Invima, tus clientes y tus distribuidores

Ficha técnica de tu producto, lista en 15 minutos.

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¿Qué trámite necesito?

1Empresa y producto

Los campos con * son obligatorios.

¿No sabes tu riesgo? Usa el clasificador gratis.

2Composición

Ingredientes en orden de mayor a menor, con su porcentaje en la fórmula.

Aditivos (si tiene). Ej.: Sorbato de potasio (SIN 202) · Conservante · 0,1 % o 1000 mg/kg.

Alérgenos que contiene (Res. 5109 de 2005):

3Proceso de elaboración

Un paso por línea. Ej.: Recepción de materias primas · Tostión · Molienda · Envasado · Almacenamiento.

4Características organolépticas

5Características fisicoquímicas

Parámetro, especificación (rango o máximo) y método.

6Características microbiológicas

Toma los límites de la Resolución 1407 de 2022 para la categoría de tu producto, o de la norma técnica que aplique.

7Empaque, vida útil y almacenamiento

8Uso previsto y responsables

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