Guías de etiquetado nutricional

Lo que necesitas saber de la Resolución 810 de 2021 para etiquetar tu producto en Colombia, explicado con ejemplos. Por Ing. Daniel Buitrago Ch., ingeniero de alimentos.

¿Mi producto lleva sellos de advertencia?Los cinco sellos, los límites de la Tabla 17 y cómo hacer el cálculo, con ejemplos.Tamaño de los sellos de advertenciaLa Tabla 18 completa y una calculadora del tamaño según el área de tu empaque.Cómo hacer la tabla nutricional paso a pasoDe la fórmula a la tabla: datos, porción, redondeo, formato y tamaño de letra.Porciones de referencia por tipo de alimentoLas Tablas 5 y 6 con buscador: cantidad de referencia y medida casera.

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